Top 5 prednosti samopostrežnih kioskih za restavracije s hitro hrano leta 2025
Feb 26, 2025
Pustite sporočilo
Z nenehnim razvojem gostinske industrije so kioski za samopostrežne storitve skoraj postali rešitev za industrijo hitre prehrane. Zlasti McDonald's, Shake Shacks in druge restavracije s hitro hrano so vložili in dodali večSamopostrežni kioskOprema za nekaj let za spodbujanje uporabe strank. Danes bomo razpravljali predvsem o tem, kako je porast kioskih za samopostrežne storitve spremenila gostinsko industrijo in spodbujala njen razvoj.
Statistika in podatki
- PoStatista, Globalni trg za samopostrežne kioske je bil v letu 2020 ocenjen na 12,05 milijarde dolarjev in naj bi do leta 2027 dosegel 21,42 milijarde dolarjev, kar je raslo na 8,6% CAGR med 2020-2027.
- V drugemanketiranjeVeč kot 60% trgovcev z živili v ZDA in Veliki Britaniji je izvedeno junija 2022, ki jih je verjelo, da bodo njihovi kupci zamenjali trgovce, če ne bodo ponudili kioskih za samopostrežne storitve.
Najpomembnejše prednosti samopostrežnih kioskih
Skrajšajo čakalni čas za stranke
V hitri restavracijski industriji je hitrost bistvenega pomenasamostojni kioskiExcel pri skrajšanju čakalne dobe. S tem, ko strankam omogočajo samostojno naročanje in plačilo, ki so restavracijski samopostrežni kioski pomagajo ublažiti dolge linije in nestrpne stranke v času največjih ur. Kupci lahko preskočijo linijo, brskajo po meniju v svojem tempu in oddajo naročila v nekaj sekundah. Na primer, McDonald's je opremil več trgovin z namenskimi zaposlenimi, ki bodo pomagali strankam pri naročanju z uporabo kioskih za samopostrežne storitve. Takoj, ko stranke vstopijo v vrata, vidijo vrstice samopostrežnih kioskih, ki jih naročajo, in kupci 8-10 lahko naročijo hkrati.


Izboljšati zadovoljstvo strank
Dandanes so kupci željni samostojnosti in nadzora, kioski za samopostrežne storitve pa lahko zelo dobro ustrezajo temu povpraševanju. S kioski za samopostrežne storitve lahko kupci počasi brskajo po meniju pri naročanju hrane in lahko izberejo glede na svoje želje, namesto da bi se hitili, da bi po vstopu v trgovino pogledali meni digitalne signalizacije nad glavo in se odločali. Na 24-urnem zaslonu za samopostrežne kioske, poleg prikazanih slik hrane, bodo na voljo tudi podrobne sestavine hrane in alergenov, ki bodo kupcem pomagale pri izbiri. Ta postopek lahko zagotovi dobro zadovoljstvo strank in zmanjša pritisk hitrega naročanja, še posebej, če je veliko ljudi v čakalnih vrstah za naročanje hrane.
Zmanjšati stroške dela
Stroški dela so velik strošek v industriji hitre prehrane. Pred uvedbo kioskih za samopostrežne restavracije je bilo potrebno, da bodo namenski natakarji sprejeli naročila, natakarji za čiščenje miz in postrežbo obrokov, pa tudi osebje za pripravo hrane. Ker v obdobjih največjega naročanja hitrost določa uspešnost restavracij s hitro hrano. Kiosk za samopostrežne storitve lahko ublaži nekaj dela. Kioski za samopostrežne storitve lahko prevzamejo postopek naročanja kupca in s tem zmanjšajo potrebo po blagajni spredaj za obravnavo naročil, kar omogoča lastnikom restavracij, da racionalizirajo zahteve osebja in zmanjšajo stroške upravljanja.


Izboljšajte natančnost naročila
Skozi kioskovo v restavraciji lahko kupci neposredno vpišejo svoja naročila, zmanjšajo verjetnost komunikacijskih napak med strankami in blagajniki ter zagotovijo, da se naročila lahko pošljejo neposredno v kuhinjo. Za restavracije lahko stroji za naročanje samopostrežnih storitev izboljšajo natančnost naročila, znatno prihranijo stroške in zmanjšajo konflikte med strankami in restavracijami. Za stranke se lahko s kioski za samopostrežno naročanje lahko izognejo tudi nedoslednim naročilom, ki jih povzročajo napake v osebju, in zapravijo čakalni čas za obroke.
Priročna brezkontaktna storitev
V primerjavi s prejšnjo situacijo, ko so morale blagajne vprašati kupce o svojih potrebah po naročilu, lahko kupci oddajo naročila in plačajo neodvisno s kioski za samopostrežne storitve, kar je zmanjšalo neposreden stik z osebjem. To ni samo bolj priročno, ampak tudi ustreza higienskim in varnostnim zahtevam. Poleg tega lahko samopostrežni kioski podpirajo različne načine plačila za zadovoljevanje potreb kupcev.

Zaključek
Kioski za samopostrežne storitve so priljubljeni med restavracijami s hitro hrano zaradi svojih prednosti zmanjšanja čakalne dobe strank, izboljšanja natančnosti naročila, zmanjšanju stroškov dela in izboljšanju zadovoljstva strank. Čeprav so začetni stroški kioskih za samopostrežne storitve razmeroma visoki, bodo z vidika dolgoročnega cikla delovanja restavracij imeli kioske za samopostrežne naročila velike prednosti pri povečanju gostinske prodaje.
Preoblikujte svojo restavracijo s HDFOCUS-om samopostrežnim kioskom
Hdfocus„Napredni sistem za samopostrežne kioske lahko vaši restavraciji omogoči povečanje prodaje, izboljšanje zadovoljstva kupcev in poenostavitev celotnega delovanja restavracije s pomočjo samopostrežnih funkcij. Kot eden izmed samopostrežnih kioskih proizvajalcev, ki jih ponujamo, so zasnovani za izboljšanje izkušenj z naročanjem strank in zmanjšanje stroškov dela in s tem prinašajo rast prihodkov, s čimer je to vrhunsko dopolnilo za restavracijsko tehnologijo.
Ste pripravljeni popeljati svojo restavracijo na naslednjo raven?Načrtujte demo s hdfocusom danes!
